Wina krajowe

Podział win

Białe i czerwone wino na tle winogron i beczułki

Wyróżnia się szeroki wachlarz rozmaitych rodzajów win, które dzielą się w zależności od tego jakie mają posmaki oraz aromaty. Wiele zależne jestspedycja międzynarodowa także od tego, jak długo i w czym dokładnie leżakują. Dowiesz się szczegółów na ten temat w dalszych fragmentach. Więcej w poniższych akapitach.

ilustracja przedstawia białe i czarne wino na tle beczki
W zakresie selekcji win należy wspomnieć o tym, że wina dzieli się pod kątem ich posmaku przede wszystkim na wytrawne oraz półwytrawne, zwłaszcza te o czerwonym zabarwieniu. Do tego należy także wspomnieć o tych z owocowymi posmakami i nutami zapachowymi kwiatowymi. Takie są przykładowo niemieckie rieslingi, ale też i dojrzewające w dębinie białe burgundy. Jeszcze czymś innym są popularne gatunki z regionu Mozeli, które stanowią wina z późnego zbioru. Cechują się one zwłaszcza słodkawym posmakiem i półwytrawną goryczką. Dodatkowo, nie możemy podczas klasyfikacji zapomnieć także o winach czysto słodkich, które są robione z winogron ze szlachetną pleśnią. Takiego typu wina to między innymi sauternes.
Jeszcze inna klasyfikacja umowna win czerwonych bazuje przede wszystkim na podziale zakładającym wydzielenie win czerwonych takich jak chociażby tradycyjny włoski merlot, który jest bardzo mało wyrazisty więc i tym samym jako mało charakterystyczny w smaku, jest też mniej aromatyczny. To wino dość delikatne i także niekoniecznie bardzo wysokoprocentowe. Podobnie z winami łagodnymi, jakie odznaczają się wyrazistym owocowym posmakiem. W nich jest bardzo niska zawartość garbników. Tak odznacza się powiedzmy australijski shiraz.
Artykuł dzięki: Dystrybutor kosmetyków

Dowiedz się więcej o winie z naszych artykułów:

Nalewanie wina typu Syrah

Wino – szlachetny napój alkoholowy

Otrzymywany w ramach procesu fermentacyjnego. Pozyskiwany z zastosowaniem moszczu winogronowego. Tak właśnie w ...
Czytaj całość
Dwa kieliszki wina Shiraz

Wino i jego skład

Każdy napój alkoholowy, z samego faktu, iż jest to alkohol, powinien być przede ...
Czytaj całość
Klasyczne wino stołowe podane z pizzą

Wino - coś więcej niż tylko alkohol

Wino to szlachetny trunek, który okazuje się być czymś więcej niż napojem alkoholowym. ...
Czytaj całość
Beczułki z winem

Wina w Polsce

W naszym kraju wina jako napoje szlachetne i trunki wytrawne w większości dotarły ...
Czytaj całość
Beczki z winem

Wina stołowe

Mimo tego, że nie ma na dziś dzień żadnej konkretnej klasyfikacji gatunków win ...
Czytaj całość
Nalewanie wina musującego do kieliszków

Wina musujące

Podział win obejmuje zwłaszcza trzy główne kategorie, a mianowicie wina czerwone, białe oraz ...
Czytaj całość

Back To Top