Kieliszek czerwonego wina na tle zachodu słońca

Pinot Noir

Spośród wielorakich typów modnych dziś win warto wspomnieć o niemal klasykach w dziedzinie szlachetnych trunków tu omawianych. W grę wchodzi przede wszystkim bogaty wachlarz czerwonych trunków, w tym na przykład Pinot Noir, który jest powszechnie znany w zasadzie każdemu bez wyjątku – czy to amatorom czy też mistrzom rozpoznawania smaku win. Wyrafinowane aromatycznie i nutą …

Nalewanie wina musującego do kieliszków

Wina musujące

Podział win obejmuje zwłaszcza trzy główne kategorie, a mianowicie wina czerwone, białe oraz różowe ale w ich obrębie mowa też o wewnętrznej dalszej selekcji uwzględniającej między innymi podział na wina wytrawne, półwytrawne, słodkie, półsłodkie oraz musujące. Te ostatnie stanowić będą główny temat niniejszego artykułu poradnikowego, który przedstawiać będzie szeroki wachlarz rozmaitych informacji na temat wytwórstwa …

Białe i czerwone wino na tle winogron i beczułki

Podział win

Wyróżnia się szeroki wachlarz rozmaitych rodzajów win, które dzielą się w zależności od tego jakie mają posmaki oraz aromaty. Wiele zależne jest także od tego, jak długo i w czym dokładnie leżakują. Dowiesz się szczegółów na ten temat w dalszych fragmentach. Więcej w poniższych akapitach. W zakresie selekcji win należy wspomnieć o tym, że wina …

Klasyczne wino stołowe podane z pizzą

Wino - coś więcej niż tylko alkohol

Wino to szlachetny trunek, który okazuje się być czymś więcej niż napojem alkoholowym. W praktyce to jeden z najbardziej niezawodnych gastronomicznych dodatków do dań, a także sposób na to, aby biesiadować z wykorzystaniem wysokiej jakości napitku, jaki podkreśli nietuzinkowy posmak i wyborny aromat każdego spożywanego dania, czy to wegetariańskiego, czy na bazie soczystego mięsa bądź …

ilustracja przedstawia białe i czarne wino na tle beczki

Historia wina

Wino to napitek alkoholowy, który produkowany był w szczególności na terenie Kaukazu. W dawnych stuleciach robiono wino masowo, z zastosowaniem zwłaszcza winogron wysokiej jakości, pochodzących z tamtejszych obszarów. Pierwsze wzmianki na temat winnego napoju alkoholowego pojawiły się w dwunastym stuleciu. Wino tworzone było przez zakonników, co utrzymało się w historii tego napoju przez wiele lat. …