Każdy napój alkoholowy, z samego faktu, iż jest to alkohol, powinien być przede wszystkim ograniczany przez zawartość procentową, którą w sobie ma. Niemniej jednak w winie znajduje się bardzo wiele rozmaitych rodzajów cennych właściwości i wyjątkowe bogactwo witamin oraz minerałów. Z czego dokładnie składa się winny napitek?
Przede wszystkim w winie znajduje się mnóstwo wody, a generalnie rzecz biorąc, jest to przedział między siedemdziesiąt pięć a dziewięćdziesiąt procent. Dodatkowo, w grę wchodzi także sporo polisacharydów, wielorakie kwasy i związki fenolowe, jak również etanol i glicerol. Do tego, każdy napój alkoholowy na bazie wina łączy w sobie witaminy i cenne minerały. Jest w nim wiele substancji wartościowych, które szacowane są na setki. Winem określa się także fermentowany napój, który uzyskuje się z winogron oraz owoców właściwej winorośli. Jest wiele rozlicznych rodzajów win, które otrzymywane są z owoców rozlicznych typów, w tym także i nawet gatunków tropikalnych. Jeśli chodzi o termin wino, to jest ono nierzadko wykorzystywane do określania napojów zrobionych z surowców posiadających w sobie skrobię. Wtedy można mówić zwłaszcza o napitku przygotowanym na bazie podobnej co piwo. W takiej postaci otrzymuje się powiedzmy wino ryżowe czy też tak zwane wino jęczmienne, jakim jest barley wine. Warto także nadmienić, że wino wcale nie musi być robione z winogron, jak na to wskazuje jego nazewnictwo. Poniżej postaramy się po krótce przybliżyć każdemu zainteresowanemu na czym opiera się historia wina.
Artykuł dzięki:
Dowiedz się więcej o winie z naszych artykułów:
[the-post-grid id="212" title="winkooo"]